CEIA À PORTUGUEZA – Salão do Casino de Paris

O Duque De Lafões, D.Caetano de Bragança, organizou em 21 de Novembro de 1907, no Casino de Paris, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, uma “Ceia à Portuguesa” para celebrar o facto de ter adquirido… a guitarra da Severa!

A festa foi de arromba (veja-se a ementa a seguir), nela participando a fina flor da boémia artística elegante lisboeta: D.João da Câmara, Júlio Dantas, Bulhão Pato, Carlos Malheiro Dias, António Batalha Reis, Gustavo Bordalo Pinheiro, etc.

Entre os vários intérpretes contavam-se Carlos Harrington e a Júlia Florista.

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LISBOA, 21 DE NOVEMBRO DE 1907

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CEIA À PORTUGUEZA

NO

Salão do CASINO DE PARIS

(AVENIDA DA LIBERDADE)

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SOPA

De vegetaes à Bulhão Pato

1ª ENTRADA

Peixe recheado, com diversos mariscos, à D.Francisco

de Almeida

2ª ENTRADA

Frangãos com trufas, à D.João da Camara

3ª ENTRADA

 Salchichas com couve lombarda, à D.Fernando

Castello Branco

4ª ENTRADA

Empadas de perdiz, à Conde de Vimioso

5ª ENTRADA

Prato-frio sortido, à Marquez de Bellas

LEGUMES

Couve-flor à Raphael da Cunha

ASSADO

À Emilio Infante da Camara

Sallada à Severa

SOBREMEZAS

Sonhos à Marquez de Castello Melhor

Bom-boccado à D.Caetano de Bragança

Queijo

Fructas seccas e verdes

VINHOS

Buccellas, Collares e Termo

CHÁ E CAFÉ

                                                    

                                                                                              Joaquim de Seabra e Sá

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Fonte: “Histórias do Fado” de Maria Guinot, Ruben de Carvalho e José Manuel Osório.

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Imagem: Monumento de homenagem à Mouraria como berço do Fado. Apresenta uma guitarra portuguesa esculpida e encontra-se perto da casa onde viveu a Severa.